Crème chocolat au lait de Bufala et noisette de Giffoni

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Crème chocolat au lait de Bufala et noisette de Giffoni

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Description

Chocolat, noisette de Giffoni et lait de Bufala, ces ingrédients ne se sont jamais rencontrés avant que Gusti di Napoli les marie

Les noisettes sont évidemment celles IGP (indication géographique protégée) de Giffoni, et le lait est celui du Bufala, tandis que le chocolat provient du Maître du secteur, Guido Castagna, chocolatier piémontais plusieurs fois primé, et très attentif lors de la sélection des fèves de cacao qu’il torréfie lui-même, un fait rare en Italie

Ce qui est né de cet ensemble d’ingrédients, c’est une crème excellente, riche de rappels et délicate au goût. Le goût de la noisette s’impose au début tandis que le lait de bufala se manifeste délicatement sur le fond pour lier et donner une continuité au goût. Oubliez la crème industrielle entré dans l’imaginaire collectif et préparez-vous à une nouvelle expérience des sens

Au-delà du goût, le choix du lait de bufala a des fondements scientifiques très sérieux. Le lait de bufala a un pourcentage élevé de matière grasse et de protéines, il est aussi riche en calcium, magnésium et phosphore inorganique tandis qu’il contient moins de cholestérol que celui de vache

Il est, en outre, plus indiqué pour l’alimentation enfantine étant donné qu’il apporte du calcium et phosphate et moins de sodium et de potassium

Finalement, il est excellent pour ceux qui désirent combattre le vieillissement, grâce à ses anti-oxydants naturels.

 

Ingrédients
Noisettes IGP de Giffoni 45%, Sucre de canne, Cacao, Lait de Bufala, Beurre de cacao, Lécithine de soja sans OGM, Sans huile de palme, Sans gras hydrogéné

Valeur nutritive pour 100 gr de produit

Energie                           2239kj/543kcal
Gras                                 34,2 g
Gras saturé                     5,3 g
Hydrate de carbone      56,8 g
Sucre                                44,2 g
Fibre                                 0 g
Protéine                           8,2 g
Sel                                     0,10 g

Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et des sources de chaleur

Mode d’utilisation
A déguster à toute heure du jour sur du pain, décoration de pâtisserie, etc

Allergène
Les personnes allergènes à certains produits doivent consulter la liste des ingrédients

Caractéristiques
Capacité 212 g e
Avec emballage 220 gr.

Information complémentaire

Poids 0.435 kg