Description
Le Refosco dal Peduncolo Rosso est un vin noble chargé d’histoires et de traditions séculaires friulanes. C’est un vin qui se distingue des meilleurs rouges par l’unicité de son bouquet et par sa persistance en bouche longue et particulière.
Typologie | Vin rouge biologique |
Cépage | Refosco dal Peduncolo Rosso 100% |
Année | 2015 |
IGT | Venezia Giulia |
Zone DOC | Friuli Grave |
Vendange | manuelle en septembre |
Titre alcoolémique | 12.5% Vol. – 75 cl |
Servir à | +/- 18C° |
Sulfites | Moins de 70 mg/l |
Caractéristiques organiques | Limpide, couleur rouge rubis intense, bouquet plein, qui rappel la mûre et les fruits des bois. Saveur décisive légère et tannique. |
Gastronomie | Indiqué pour des plats délicieux à base de viande rouge, rôtis, volaille et lapin. |