Description
Le Spumante qui met d’accord le monde masculin et féminin. Le Spumante rosé est créé à partir de l’incontournable Refosco dal Peduncolo Rosso vinifié en rosé.
Typologie | Spumante BRUT rosé biologique |
Cépage | Refosco dal Peduncolo Rosso 100% vinifié rosé |
Millésime | |
Zone DOC | Friuli Grave |
Vendange | Manuelle début octobre |
Méthode | Charmat |
Titre alcoolémique | 11.5% Vol. – 75 cl |
Servir à | +/- 8-10C° |
Sulfites | Moins de 90 mg/l |
Caractéristiques organiques | Limpide, couleur rose chargé d’arômes intenses rappelant les fruits frais rouge, framboise, fraise et mûre. Saveur agréable, sec, avec un arrière-goût agréable et persistant |
Gastronomie | Vin d’apéritif, hors d’œuvres de mer crûs et cuits, poisson, Crustacés, viande blanche, dessert de fruits. |